Reacties

Reactie

Geschreven door Henk en Anneke uit Nieuwe Niedorp

Janny,

Wat hebben wij een mooi feest gehad, mede dankzij jou! Het welkom heten met Kir Royal en amusecaprese was al zo'n mooi begin. En regelmatig kwamen er daarna verrassende hapjes voorbij, voor de meeste gasten iets heel nieuws en erg smaakvol, paddenstoelen terrine, doperwtjeshumus met rookworst en Telor Stenga Radja. En salade Caprese met pesto.

Het buffet zorgde er ook weer voor dat onze smaakpapillen werden verrast door de verschillen in de gerechten zoals: Sambalkip met Thaise komkommersalade, Chili con carne met tortillachips en creme fraiche, witlofschotel met geraspte kaas en gerookte zalmfilet. En als klap op de vuurpijl het nagerecht bestaande uit vanille panna cotta met aardbeiensaus en espresso panna cotta met chocoladesaus. Heerlijk! En toen was het nog niet voorbij want bij de koffie wist je ons opnieuw te verrassen en nu met fudge en merengue.

Janny bedankt voor jouw culinaire inzet, we hebben er erg van genoten!

Reactie delen op Facebook